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Hier geht's zu den Leber-Hundekeksen!
Und hier zu Isas Geburtstagstorte.
Zutaten:

100 g geriebener Emmentaler
100 g Butter
200 g Mehl
2 Eigelb

Alle Zutaten gut miteinander verkneten.

Auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche ca 1 cm dick ausrollen.
 
Plätzchen ausstechen.

Backzeit: ca 20 min bei 190° C, mittlere Schiene.
An der Luft gut nachtrocknen lassen.

Fertig!


Aber Vorsicht: Sie werden wahnsinnig schnell verputzt!


Hier sind unserer Käseplätzchen-Tester im Einsatz:

Miri
Pinja
Carlo: Mmh, das war lecker!
Isa